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Liber de vinis

Œuvre d'Arnau de Vilanova

Bibliographie

Titre:Liber de vinis; Tractatus de vinis
Date: 
Commanditaire: 
Dédicataire: 
Langue:Latin
Genre: 
Forme:Prose
Contenu: 
Incipit: 
Explicit: 
Manuscrits
Éditions anciennes
Éditions modernes
  • Der Weintraktat des Arnoldus de Villa Nova (Wien, bei Johann Singriener 1532). Neudruck, herausgegeben und mit einem Vorwort versehen von Lothar Hempe, Stuttgart, Metzger, 1956.
  • Daems, Willem Frans, « Ein mittelniederfränkisches Fragment des Liber de vinis des Arnaldus de Villanova », Janus, 47, 1958, p. 87-100.
Traductions modernes
  • en français:
Études
  • Dominé, André, Die Kunst des Aperitif: Rezepte, Getränke, Philosophie, Kunstverlag Weingarten, 1989.
Permalien: https://arlima.net/no/16068

Voir aussi:
> Wikidata: Q3224014
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Rédaction: Laurent Brun
Dernière mise à jour: 10 août 2025

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