De medicine equorum

Titre:	De medicine equorum; Liber marescalcie; Pratica equorum de generation
Date:	XIII^e siècle
Dédicataire:	Friedrich II von Hohenstaufen (posthume)
Langue:	Latin
Genre:	Traité d'hippiatrie
Forme:	Prose
Contenu:
Incipit:	Cum inter cetera animalia a summo rerum opifice creata…
Explicit:	… ut melius comedant et inpinguentur.
Traductions:	Tratado de albeitaria (galégo-portugais) Cola de Jennaro, Della natura del cavallo e sua nascita (italien) Lo libro dele marescalcie dei cavalli (italien) Gabriele Bruno, Arte di conoscere la natura dei cavalli (italien)

Manuscrits

New Haven, Yale University, Beinecke Library, 163, f. 32v-49v [⇛ Description]
New Haven, Yale University, Beinecke Library, 1024, f. 53rb-65ra [⇛ Description]
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Éditions anciennes

Éditions modernes

Jordani Ruffi Calabriensis Hippiatria nunc primum edente Hieronymo Molin, Patavii, Typis Seminarii Patavini, 1818, lxiii + 123 p. [GB] [IA: ex. 1, ex. 2]
La science du cheval au Moyen Âge: le Traité d'hippiatrie de Jordanus Rufus, édité par Brigitte Prévot, Paris, Klincksieck (Collection Sapience, 2), 1991, 304 p.
Giordano Ruffo, Libro della mascalcia, a cura di Pasquino Crupi, con una nota bibliografica di p. Francesco Ruffo, Soveria Mannelli, Rubbettino (Classici della letteratura calabrese), 2002, 152 p.

Traductions modernes

Études

Beaujouan, G., Y. Poulle-Drieux et J.-M. Dureau-Lapeyssonie, Médecine humaine et vétérinaire à la fin du Moyen Âge, Genève, Droz (Centre de recherches d'histoire et de philologie de la IV^e section de l'École pratique des hautes études. V. Hautes études médiévales et modernes, 2), 1966.
Benedetti, R., « La Mascalcia di Giordano Ruffo di Calabria secondo le prime redazioni volgari: il caso del frammento 159 dell'Archivio di stato di Udine », Lo Scaffale della biblioteca scientifica in volgare (secoli XIII - XVI). Atti del Convegno (Matera, 14-15 ottobre 2004), éd. Rita Librandi, Firenze, SISMEL (Micrologus' Library, 16), 2006.
Bertelli, Sandro, « La Mascalcia di Giordano Ruffo nei più antichi manoscritti in volgare conservati a Firenze », Veterinaria antica e medievale (testi greci, latini e romanzi). Atti del II Convegno (Catania 3-5 ott. 2007), Lugano, Athenaion, 2009, p. 289-427.
Brunori Cianti, L., et L. Cianti, La pratica della veterinaria nei codici medievali di mascalcia, Bologna, Edagricole, 1993.
Cigni, Fabrizio, et Roberto Benedetti, « Giordano Ruffo, Libro de le mascalcie - Queste del saint Graal - Guiron le Courtois - Roman de Tristan », Pisa e il Mediterraneo: uomini, merci, idee dagli Etruschi ai Medici. Catalogo della mostra, éd. Marco Tangheroni, Milano, Skira, 2003, p. 457-458.
De Gregorio, Giacomo, Notizia di un trattato di mascalcia in dialetto siciliano del secolo XIV con cui si dimostra pure che Giordano Ruffo è il fonte di Lorenzo Rusio, Paris, 1904.

Œuvre de Giordano Ruffo

Bibliographie