Généralités

• Huboux, Michèle, Les campagnes florentines à la fin du Moyen Âge principalement d'après les sources littéraires, thèse de doctorat, École pratique des hautes études, Paris, 2002, 268 p. [theses.fr]
• Minutoli, Carlo, Intorno la vita e gli scritti di Giovanni Sercambi, Lucca, Giusti, 1846, 64 p. [GB] [IA]

Dictionnaires et encyclopédies

• Mari, Fabrizio, « Sercambi, Giovanni », Dizionario biografico degli Italiani, Roma, Istituto della enciclopedia italiana, t. 92, 2018. [www]